PURATOS WHIPPAK 1 LİTRE

Pürüzsüz yapısı ve kolay sürülebilir formu sayesinde pasta üretiminde kontrollü ve estetik sonuçlar elde etmeyi destekleyen profesyonel bir krem şanti çözümüdür. Çırpma sonrası hava kabarcığı oluşturmayan yapısı, daha homojen bir görünüm sağlar; renk kaybı ve çatlama olmadan pasta kaplama, dolgu ve dekor uygulamalarında güvenle kullanılabilir. Özellikle vitrin ürünlerinde düzgün yüzey ve stabil form hedefleyen işletmeler için güçlü bir tamamlayıcıdır.

Teknik Bilgiler:

• 1000 g çırpma süresi: 1 dakika düşük devir + 3–4 dakika yüksek devir

• Şeker oranı: %12

• Yağ oranı: %26

• Saklama koşulları: 20–22 °C’de muhafaza edilmelidir. Kullanımdan 24 saat önce 5–7 °C arasında soğutulması önerilir.

Müşteri Avantajları:

• Eşsiz lezzet

• Üstün stabilite

• Kullanıma hazır yapı

Tüketici Avantajları:

• Dengeli ve lezzetli tat profili

PURATOS WHIPPAK 1 LİTRE