TOZ JELATİN - 240 BLOOM

₺ 579

Online'a özel fırsat

(0) Yorum

Taksit Seçenekleri

Kategori

Stok Kodu

RVHBB1NMPD

Stok Durumu

Stokta var

Sepete Ekle

Karşılaştır

Yorum Yaz

Yazdır

Ürün Bilgisi

TOZ JELATİN - 240 BLOOM

Toz Jelatin – 240 Bloom, profesyonel pastacılık ve mutfak uygulamalarında yüksek jel gücü ile stabil ve net kıvam elde etmek için kullanılan jelatin çeşididir. 240 Bloom değeri; mousse, panna cotta, cheesecake, jöle, ayna glaze, marshmallow ve benzeri tariflerde daha kontrollü sertlik ve form dayanımı sağlar. Sıcak-soğuk proseslerde doğru dozajla çalışıldığında pürüzsüz doku ve düzgün kesim performansı sunar.

Kullanım için genellikle soğuk suda kısa süre şişirilip (hidrate edilip) ardından ılık karışıma çözündürülerek uygulanır. Serin, kuru ve ışık almayan ortamda ağzı kapalı şekilde saklanması önerilir.

TOZ JELATİN - 240 BLOOM

Yorumlar

Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!

Yorum Yaz

Önerileriniz

Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.

Ürün resmi kalitesiz, bozuk veya görüntülenemiyor.

Ürün açıklamasında eksik bilgiler bulunuyor.

Ürün bilgilerinde hatalar bulunuyor.

Ürün fiyatı diğer sitelerden daha pahalı.

Bu ürüne benzer farklı alternatifler olmalı.

Alışveriş Deneyimi

Sitemize ilk yorumu siz yapın!

Deneyimini Paylaş