PURATOS FESTIPAK 1 LİTRE
₺ 279
Online'a özel fırsat
(0) Yorum
Kategori
Stok Kodu
BVMVT9PKB1
Stok Durumu
Stokta var
PURATOS FESTIPAK 1 LİTRE kek, pandispanya ve benzeri fırın ürünlerinde yumuşaklık, tazelik ve işlenebilirlik hedefleyen profesyonel bir sıvı fırıncılık katkısıdır. Hamurda daha dengeli bir yapı oluşumunu destekler; pişirme sonrası iç dokunun daha homojen olmasına yardımcı olur. Dilimleme ve servis aşamalarında kırıntıyı azaltmaya katkı sağlar, vitrin performansını güçlendirir. Sıvı formu sayesinde reçeteye kolayca entegre edilir ve seri üretimde standart sonuç elde etmeyi destekler.
Saklama Önerisi: Saklama koşulları: 20-22° Kullanmadan 24 saat önce dolapta 5-7° arasında tutulmalı
FESTIBAK 1 LİTRE
1000g çırpma süreleri: 1 dk yavaş 3-4 dk hızlı devirde
Şekersiz
Yağ oranı 27%
PURATOS FESTIPAK 1 LİTRE
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Sitemize ilk yorumu siz yapın!